Naungon.com - Sau Tết mọi người liên tục tụ tập, tiệc tùng khiến cơ thể mệt mỏi, tăng cân dễ sinh bệnh. Các lương y sẽ giúp bạn kinh nghiệm ăn uống, dưỡng sức hiệu quả.
Lương y bày cách ăn uống, khỏe đẹp tháng Giêng, Hai

1. Hạn chế món chua, bổ sung nhiều hoa quả

Theo lương y Đào Phan Toàn, Hội Đông y Thanh Hóa, mùa xuân là mùa ứng với can thuộc mộc, nên Đông y cho rằng, mùa xuân thận khí hơi yếu, can khí vượng nên cần giảm chua (vì sẽ hại dạ dày, lách), tăng cay để trợ thận, hộ can, khử bệnh, giảm tiết giúp da, cơ thể toát mồ hôi nhẹ để tán phục khí đã hao hụt của mùa đông. Chế biến giữa thức ăn và gia vị cần sắp đặt âm dương quân bình, điều hòa thức ăn, tránh rối loạn tiêu hóa, phòng tránh bệnh tật (như ăn trứng vịt lộn kèm rau răm, muối tiêu; ăn cá trê nướng chấm nước mắm gừng; ăn mắm sống thì phải kèm khế, gừng, chuối chát; ăn ổi, dưa hấu, dứa kèm muối ớt…). Thời điểm này cơ thể cũng cần bổ sung các hoa quả có vị ngọt để chất bổ dễ vào kinh Tỳ.

2. Uống mật ong nước ấm

Khí hậu mùa xuân thường hay thay đổi, tiết trời lúc ấm lúc lạnh, con người dễ bị cảm. Mật ong là món nên chọn vì có khả năng bổ dưỡng sức khỏe rất tốt trong mùa xuân. Theo Đông y, mật ong vị ngọt, có thể bổ trung ích khí, nhuận tràng, thông tiện. Mật ong rất giàu khoáng chất, vitamin, giúp cơ thể thanh phổi, giải độc và tăng cường hệ miễn dịch. Mùa xuân nếu uống 1-2 muỗng mật ong/ngày pha với nước ấm hoặc uống cùng với sữa có tác dụng bổ dưỡng cho cơ thể rất tốt.

3. Uống nhiều nước trái cây

Tháng Giêng là tháng ăn chơi, việc ăn uống khiến tạng can hoạt động mạnh, nhưng Lưu ý không để can Mộc thịnh quá, mà phải giúp Tỳ vị làm tốt chức năng tiêu hóa. Nên uống nhiều nước để lọc cặn bã trong cơ thể. Nước hoa quả tươi sinh tố cà rốt, táo, dưa hấu… cung cấp nhiều năng lượng, giúp thải độc, nhất là sinh tố thập cẩm gồm cà chua, lê, nước chanh. Trà artisô chuyển hóa nhanh lượng cồn trong cơ thể, kích thích gan hồi phục, giải cơn say, trị chứng khó tiêu, nghiện rượu, bệnh gan mãn tính… Bia rượu, thực phẩm béo nên hạn chế dùng.

4. Phép dưỡng tháng Giêng, Hai

Theo Điều dưỡng 3 tháng xuân của cố Lương y Đào Công Chính, tiết Lập xuân tháng Giêng giờ Tý, Sửu hàng ngày tập: Hai tay chồng lên nhau giữ tì, xoay người quay cổ sang trái - phải, vươn lên rướn 3 lần, gõ răng, thở hít, nuốt nước bọt 3 lần. Động tác này trị tích trệ phong khí, các chứng đau đỉnh đầu, sau tai, đau vai, đau lưng, đau cánh và khuỷu tay.

Tiết Vũ thủy tháng Giêng vào giờ Tý, Sửu cũng tập động tác trên trị chứng bệnh hầu họng khô đau, tai điếc, ra mồ hôi, đau lưng, đau trán.

Vào tháng Hai, tiết Kinh trập giờ Sửu, Dần quay đầu, đưa tay về đằng sau, rướn  đầu 5 – 6 lần, gõ răng 36 lần, hít thở nuốt nước bọt 9 lần nhằm trị chứng nhiễm tà phần eo thân, phế, vị và chữa các chứng mắt vàng, miệng khô, ra máu cam, sưng họng, mật sưng, câm đột ngột, mắt hoa, mũi tịt, ngứa toàn thân.

Tiết xuân phân tháng Hai vào giờ Sửu, Dần hàng ngày đưa tay lên đầu vít sang trái - phải 6 – 7 lần, gõ răng hít thở nuốt nước bọt 9 lần, trị các chứng bệnh hư, mệt mỏi ở phần bụng,  ngực, vai lưng, kinh lạc.

3 tháng xuân vào sáng mồng 1 ngồi ngay ngắn quay mặt hướng Đông, gõ răng 3 hồi, bế khí nín thở 9 hơi, hít khí trong lành vào miệng, nuốt 9 lần để bổ can.

Rèn luyện thể chất đều đặn 15 – 30 phút/ngày sẽ giảm bớt căng thẳng, nhất là khi phải đi nhiều.  

 Hà Dương/Báo Gia đình & Xã hội


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ăn uống sau Tết

banh mi bo trung ngon thịt kho trứng banh mi bo trung cuon banh mi cuon xuc xich ngon canh gÃƒÆ lợi ích banh chuot chui hoà mon ngon de lam dep sặc bánh mì ăn sáng mì trứng hình ốp la cá lóc nấu bông bánh mì trứng sữa tươi bánh mì sữa tươi phô mai công thức bánh mì mặn trứng muối cá bóng Thit rim bánh tổ ong bánh sắn trứng ga kho đông cach lam dau hu kho nam bánh mì bơ nướng tôm nấu hoành thánh mì xào thịt bò mì trứng xào thịt thịt bò xào mì trứng cach lam mi tuoi ngon cÃ Æ chua vuông gỏi sa kê sa kê tim heo món gỏi Hằng ba roi luoc cha ruoi Sưu tập các mẹo vặt trái cây hay ho Các loại thực phẩm giúp tăng cường nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội cúng cánh gà rán sả mật ong Cach Lam Mon Xoai Lac cuốn diếp cải xanh thịt ba rọi luộc thịt bò xào mì tôm lam mi trung xao thit bo mi trung xao thit bo ngon phải biết Lam hoa giay canh nha đam nấu thịt cháo nghêu kem cam mì sốt cà chua mì trứng sốt rau củ bánh mì thịt xông khói trứng bánh mì trứng thịt xông khói mì ý sốt pesto bánh mỳ trứng ốp lết hình trái tim sandwich chiên trứng bánh mì trứng nướng xúc xích rán trứng kim chi kho thịt gà Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm Súp tôm bánh mì chiên trứng gà Cách làm bánh bao bệnh béo phì xúc xích chiên thịt hun khói san hap khoai tay xao ẩm thực xứ mường khuyên bánh kem hương vani gÃƒÆ goi cách làm đậu gà sốt cay ki 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể Giò heo kem dứa bánh mì kẹp phòng bếp đến lý sơn ăn gì gà bbq sup bo xoi pho mà t nộm bao tử heo chua ngọt cà chim miến xào thập cẩm sup bo xoi thit cua cach nau sup bo xoi công thức tôm hấp tỏi băm Đu đủ Thịt gà hải sản hấp sả chanh cách làm tôm lá chanh tôm hấp mướp tôm tươi hấp gừng canh bi đao hải sản hấp dầu hào dau cach nau xoi thit bam xao nước mắm ngon Cháo canh rau củ ốc bươu hấp chanh cháo gạo lứt hải sản hấp lá chanh công thức ốc hấp lá chanh nước cốt mực trứng hấp cua hấp với bia hải sản hấp hành tỏi xúc xích chiên bột xúc xích xì dầu tim ga xao lẩu gà xúc xích bọc khoai tây khoai tây bọc xúc xích chiên giòn canh rau den tom thit kieu Hue ngon nấu lẩu cua cá viên